O mercado de alimentação responde por mais de 13% do PIB no Brasil. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), a indústria participa com 10,7% do produto interno bruto brasileiro. Já os serviços de alimentação fora de casa são responsáveis por 2,7% do total, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
Muito desse valor é gerado em eventos como a Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação (FEAL Santa Catarina). Essa é a maior feira de food service no Estado, organizada pela Cluster de Eventos e pela Maxxis, com parceria da NSC e do Negócios SC.
Dados oficiais do evento mostram que mais de 60% do público é formado por participantes com alto poder de decisão. Isso permite o contato direto entre os expositores e proprietários, diretores, gerentes e compradores das empresas operadores de alimentos.
A edição da FEAL 2023, realizada no CentroSul, em Florianópolis, reuniu um grande público para apresentar lançamentos, discutir tendências e gerar negócios no mercado de alimentação em Santa Catarina.
Veja como foi a FEAL 2023!